Kynutý švestkový koláč

24. srpna 2014 v 16:03 | Ko Ky |  Recepty
Ahoj,

tak sem přicházím s receptem na švestkový koláč.

Kynutý švestkový koláč:

Věci na těsto před kynutím:
-500 g hladké mouky
-1 lžíce krystalového cukru
-1 droždí
-trocha mléka

Postup:
Odvážila jsem si mouku, kterou jsem dala do misky a udělala si uprostřed mouky důlek, kam sem rozdrobila jeden kousek droždí a dala jednu vrchovatou lžíci krystalového cukru a zalila mlékem a nechala kynout.

Věci na těsto po kynutí:
-60-65g hery
-2 ks vejce(žloutek)
-trochu soli
-100 g krystalového cukru
-trochu namačkala šťávu z citrónu

Postup:
Po chvilce nakynutí jsem do těsta přidala za stálého míchání rukou 65g hery, 2 žloutky, špetku soli, 100g krystalového cukru a trochu šťávy z citrónu a zamíchala to pořádně a nechala to ještě kynout.

Po nějaké půl hodině kynutí jsem dala těsto na plech a dala tam vypeckované švestky, které jsem ještě přepůlila na polovinu, aby mi to vystačilo na celý plech. Pak bílkem potřela okraje těsta a okraje okolo švestek a dala péct na 150-200 stupňů.

Po upečení(cca 35-40 minut) jsem to posypala moučkovým cukrem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Lucy1616 Lucy1616 | Web | 24. srpna 2014 v 17:18 | Reagovat

Jéé já jsem taky dneska měla švestkový koláč, ale nekynutý a od babičky :D Mňam, mohla bych se ho užrat :D

2 Knižní svět Knižní svět | Web | 24. srpna 2014 v 18:11 | Reagovat

Hmmm z toho se mi sbíhají sliny, vypadá dobře :D Miluju švestky :D

3 Mary Mary | Web | 24. srpna 2014 v 18:39 | Reagovat

vyzera mooc dobre :) pripomina mi to kolac co robievala moja babicka...
ja dufam ze vaha je vyssia len vdaka nahromadenej vode, inak ma asi porazi :D

4 Ko Ky Ko Ky | Web | 24. srpna 2014 v 18:43 | Reagovat

[3]:
chápu:)
tak to ti přeji,aby zítra váha ukázala méně pokud je to vodou:)

5 Ko Ky Ko Ky | Web | 24. srpna 2014 v 18:45 | Reagovat

[2]:
taky to tak chutnalo,že to i do hodiny bylo fuč :D

6 Ko Ky Ko Ky | Web | 24. srpna 2014 v 18:47 | Reagovat

[1]:
já bych tento taky snědla celý kdybych jen mohla :D

7 Mary Mary | Web | 24. srpna 2014 v 18:56 | Reagovat

hlavne si myslim ze je to sposobene zacpou :/ neviem uz co s tym, asi si kupim psyllium to by mohlo pomoct. ty nemad nejaku radu ?

8 Ko Ky Ko Ky | Web | 24. srpna 2014 v 19:16 | Reagovat

[7]:
tak to ti neporadím co se zácpou,protože s ní nemám zkušenosti:/

9 Luci Luci | E-mail | Web | 24. srpna 2014 v 20:24 | Reagovat

vypadá to skvěle ♥ hned bych si dala :D

10 Kubi Kubi | Web | 24. srpna 2014 v 20:52 | Reagovat

Vypadá moc mňamózně!:)Ale já nerada dělám s kynutým těstem, nejde mi to xD
Ale tak je dobře že toho za den stihneš tolik:) Není zač:) Aháá xD Snad ty jídelníčky zlepším:) Ale bude intr:/ Taky by mi nevadilo, kdyby mě chtěl každý druhý xD

11 Andie Andie | Web | 24. srpna 2014 v 20:55 | Reagovat

zrovna dnes nám kamarád dovezl mísu švestek, takže si recept troušku poupravím a jdu do něj! :)
děkuji za milé komentáře ke všem článkům, o Neeře ráda napíšu více, co třeba konkrétně by tě zajímalo? ať vím, čeho se chytit :)

12 Ko Ky Ko Ky | Web | 24. srpna 2014 v 21:16 | Reagovat

[9]:
díky za pochvalu koláče;)

13 Ko Ky Ko Ky | Web | 24. srpna 2014 v 21:19 | Reagovat

[10]:
díky za pochvalu koláče:) náhodou kynuté těsto se dělá moc dobře :D
jj,je to dobře,ale ještě bych chtěla delší čas,abych toho stíhala ještě více věcí:) jo jídelníčky určitě zlepšíš;) tak na intru je pochopitelně,že moc teplé tolik jako doma mít nebudeš no :/ to se ti nedivím,že by ti to nevadilo :D

14 Ko Ky Ko Ky | Web | 24. srpna 2014 v 21:30 | Reagovat

[11]:
jj,klidně to pozměň :-)
není zač, ráda jsem ti komentáře napsala :)
Mě by zajímalo například k té Neeře,jestli lze i použít levnější podobné přípravky(suroviny),co je nejvhodnější při tom cvičit:)

15 Lola-J Lola-J | Web | 25. srpna 2014 v 12:06 | Reagovat

Skvělý receptík. :-) Jen z toho koláče nakynu hned i já! :D Vypadá úžasně. :)

16 Vivi Vivi | Web | 25. srpna 2014 v 16:23 | Reagovat

Mňam vyzerá to dobre a viem si predstaviť že to musí aj dobrre chutiť. No nakolko musím mať silnú volu tak recept ukážem len mamke, nech maju radosť všetci z rodiny okrem mna..och to chudnutie ma raz zabije :D

17 Ko Ky Ko Ky | Web | 25. srpna 2014 v 18:49 | Reagovat

[15]:
díky za pochvalu receptu:) když jsem já nenakynula, tak ty také ne :D

18 Ko Ky Ko Ky | Web | 25. srpna 2014 v 19:08 | Reagovat

[16]:
díky za pochvalu receptu:) a ukaž ho komu chceš;)
Neboj ono tě to hubnutí nezabije :D

19 Kačka (osobnivesmir.blog.cz) Kačka (osobnivesmir.blog.cz) | Web | 25. srpna 2014 v 19:17 | Reagovat

Vypadá to moc krásně a určitě to musí i dobře chutnat. :)

20 Ko Ky Ko Ky | Web | 25. srpna 2014 v 19:18 | Reagovat

[19]:
díky moc za pochvalu koláče,jj moc dobře chutnal ;)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama